Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου 2025

Μήλα και αχλάδια!!!

 Μήλα και αχλάδια, οι σιωπηλοί καρποί της ωριμότητας!

16 Σεπτεμβρίου, 2025

Φθινόπωρο και ναι, σε πολλούς από εμάς έρχεται στο νου μας η έκφραση “φθίνουν οι οπώρες” –
φθίνουν οι οπώρες – ναι, βέβαια λιγοστεύουν, τελειώνουν τα φρούτα…
τελειώνουν, αλλά τα μήλα και τα αχλάδια είναι η εποχή που μας χαρίζουν όλη τους την γλύκα, όλη τους την μαγεία!
φθινόπωρο – είναι η εποχή που οι σιωπηλοί καρποί της ωριμότητας, τα μήλα και τα αχλάδια,
σαν σκέψεις που ωρίμασαν με τον χρόνο, βαρείς απ’ τη σοφία του ήλιου και την υπομονή της γης, έτοιμοι να πέσουν όταν όλα είναι πια “ειπωμένα”
Δεν βιάστηκαν τα μήλα και τα αχλάδια!
Σιωπηλά ωρίμασαν, όπως οι σκέψεις που χρειάζονται χρόνο για να γίνουν αλήθειες.
Κάθε καρπός τους είναι μια στιγμή αποδοχής·
ότι τίποτα δεν κρατά για πάντα — αλλά όλα έρχονται όταν πρέπει.
Γεύση γλυκιά, σαν τη σοφία που γεννά ο χρόνος.
Και με τα μάτια της καρδιά μου κοιτώ τον οπωρώνα…
Φως απαλό, χρυσό.
Μηλιές και αχλαδιές, λες και έχουν στήσει χορό…
αλλά μάλλον ηρεμούν και χαίρονται τον φθινοπωρινό ήλιο!
Και τα φρούτα τους λαμπυρίζουν.
Δεν κάνουν φασαρία τα φρούτα όταν ωριμάζουν.
Μόνο βαραίνουν σιγά-σιγά,
ώσπου κάποια στιγμή… πέφτουν.
Όχι από λύπη.
Από πληρότητα.
Το μήλο… το αχλάδι…
Δεν φωνάζουν “είμαι έτοιμο”
Μας  δίνονται.
Αν τα προλάβουμε.
Μου θυμίζουν τους ανθρώπους που αγαπήσαμε.
Αυτούς που δεν φώναζαν.
Που απλώς ήταν εκεί,
ώριμοι, αληθινοί,
και περίμεναν…
μέχρι να τους δούμε…
Φθινόπωρο.
Η εποχή που η φύση δε ζητά τίποτα·
μόνο προσφέρει, πριν για λίγο ξαποστάσει…    
                   Aχλάδι και μήλο τα γνωρίζουμε όλοι – είναι παρόμοια,
είναι υγιεινά,
έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες,
ιδανικά για καθημερινή κατανάλωση.
Και τα δύο φρούτα προσφέρουν αντιοξειδωτικές και θρεπτικές ιδιότητες, 
το δε αχλάδι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο,
φώσφορο,
χαλκό και 
βιταμίνη C
βιταμίνη A
βιταμίνη Ε
βιταμίνες του συμπλέγματος Β
βιταμίνη K
συμβάλλοντας στην υγεία του κυκλοφορικού,
της όρασης και του δέρματος,
ενώ ένα μήλο 125 gr με την φλούδα του περιέχει :
βιταμίνη C 5,7 mg
βιταμίνη K 2,8 mcg
βιταμίνη A 67,5 IU
βιταμίνη Ε (άλφα τοκοφερόλη) 0,2 mg
βιταμίνη Β6 0,1 mg
παντοθενικό οξύ 0,1 mg
χολίνη 4,2 mg
φολικό οξύ 3,8 mcg
νιασίνη 0,1 mg
– μέταλα και ιχνοστοιχεία , ένα μήλο 125 gr με την φλούδα του περιέχει :
α) μέταλλα:
σίδηρο 0,1 mg
φθόριο 4,1 mg
μαγνήσιο 6,3 mg
ασβέστιο 10,0 mg
φώσφορο 13,8 mg
     https://botanologia.gr/mila-kai-achladia-oi-siopiloi-karpoi-tis-orimotitas/

π. Βασίλειος Γοντικάκης: Η τιμή και το χρέος να είσαι Ορθόδοξος Έλληνας!

Δευτέρα 15 Σεπτεμβρίου 2025

Η εορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στον Πάνσεπτο Πατριαρχικό Ναό του...

Το Καστρομονάστηρο της Πάτμου: Χτίστηκε πριν από 1000 χρόνια από τον Όσι...

1972 ΠΑΤΜΟΣ Μ ΕΒΔΟΜΑΔΑ